Mark Wiens ได้สร้างชื่อให้กับตัวเองในฐานะหนึ่งในวิดีโอบล็อกเกอร์ด้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนอินเทอร์เน็ต โดยแบ่งปันความรักที่มีต่ออาหารริมทางให้กับผู้ติดตามเก้าล้านคนบน YouTube ในขณะที่มีผู้เข้าชมมากกว่าสองพันล้านครั้งในเว็บไซต์ของเขา Wiens เรียกตัวเองว่าเป็นนักกิน นักเดินทาง นักเขียน บล็อกเกอร์ พิธีกรวิดีโอ และนักดื่มกาแฟ ตอนนี้เขาสามารถเพิ่มโฮสต์ซีรีส์อาหารทางทีวีไปยังรายการที่ขยายออกไปได้Mark Wiens กำลังรับประทาน Selera Nasi Lemak (ภาพ: HBO GO)
การผลิตโดย HBO Asia Original นี้มุ่งเน้นไป
ที่ความหลงใหลในอาหารของชาวสิงคโปร์โดยสิ้นเชิง เป็นซีรีส์อาหารเรื่องแรกที่ไม่มีสคริปต์ซึ่งดำเนินรายการโดย Wiens ซีรีส์ความยาว 6 ตอนมีกำหนดออกอากาศตอนแรกในวันที่ 18 พ.ย. และจะมุ่งเน้นไปที่เรื่องราวและประวัติศาสตร์ที่ไม่มีใครบอกเล่าเบื้องหลังอาหารเลิศรสของสิงคโปร์ ตั้งแต่อาหารรสเลิศไปจนถึงอาหารหาบเร่ที่ทุกคนชื่นชอบ
ปัจจุบัน สิงคโปร์เป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินมากกว่า 50 แห่ง และร้านบิบกูร์มองด์มากกว่า 60 แห่ง รวมถึงแผงลอยหาบเร่
กำกับการแสดงโดย Gillian Tan ชาวสิงคโปร์ แต่ละตอนจะมีแขกรับเชิญที่มีชื่อเสียงซึ่งประกอบด้วยเชฟ
อาหารรสเลิศ ผู้คร่ำหวอดในการทำอาหาร และพ่อค้าแม่ขาย
เรื่องอาหารกับ Mark Wiens (ภาพ: HBO GO)
Wiens จะเจาะลึกมรดกการทำอาหารที่แตกต่างและเข้มข้นของสิงคโปร์ผ่านการสนทนากับบุคคลที่มีชื่อเสียงด้านอาหารในท้องถิ่น เช่น เชฟ Justin Quek, Violet Oon และ Malcolm Lee จาก Candlenut รวมถึง Dave Pynt จาก Burnt Ends, Tristin Mark จากร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน 3 ดวงอย่าง Zen และ Rishi Naleendra ของ Cloudstreet และ Kotuwa ที่ได้รับดาวมิชลิน
Mark Wiens ที่ร้านอาหาร Zen ที่ได้รับดาวมิชลินสามดวง (รูปภาพ: HBO GO)
“นอกจากการได้รับประทานอาหารอร่อยๆ และสำรวจความหลากหลายทางวัฒนธรรมของอาหารในสิงคโปร์แล้ว การเรียนรู้เรื่องราวของเจ้าของร้านอาหารแต่ละแห่งและวิธีที่พวกเขาทำตามความปรารถนาของตนเองนั้นคุ้มค่าที่สุด บางครั้งก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย ซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างแท้จริงใน รสชาติอาหารของพวกเขา” Wiens กล่าวในแถลงการณ์
“ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารคือศูนย์กลางของชีวิตเราทุกคน และนั่นคือสิ่งที่ทำให้เรามาพบกัน รู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของซีรี่ส์ Food Affair ฉันรู้สึกขอบคุณอย่างมากสำหรับโอกาสนี้ และขอบคุณทุกคนที่ทำให้มันเป็นไปได้”
Justin Quek เชฟแห่ง Chinoiserie กับ Mark Wiens (รูปภาพ: HBO GO)
ซีรีส์นี้อำนวยการสร้างและสร้างโดยผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์ Eric Khoo ซึ่งเป็นนักชิมตัวยง นอกจากนี้เขายังสร้างซีรีส์กวีนิพนธ์ HBO เรื่อง Folklore 1 และ 2 ในปี 2018 และ 2021 ตามลำดับ รวมถึง Food Lore ที่ได้รับรางวัลในปี 2019
“สิงคโปร์เป็นแหล่งรวมอาหารชวนน้ำลายสอที่น่ารื่นรมย์ตั้งแต่อาหารแผงลอยริมถนนไปจนถึงร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่ได้รับดาวมิชลิน ซึ่งเป็นภาพสะท้อนของสังคมและมรดกทางวัฒนธรรมที่หลากหลายของเรา” คูกล่าว “ฉันอยากแบ่งปันอาหารให้กับคนทั่วโลกถึงความหลากหลายของเกาะเล็กๆ แห่งนี้ผ่านอาหาร”
Food Affair With Mark Wiens เป็นการเริ่มต้นความร่วมมือระยะเวลา 3 ปีระหว่าง Singapore Tourism Board และ Warner Bros Discovery ซึ่งจะได้เห็นทั้งสองฝ่ายร่วมมือกันในชุดเนื้อหาบันเทิงและไลฟ์สไตล์ต้นฉบับ รวมถึงละครซีรี ส์แอนิเมชัน และเรียลลิตี้โชว์จุดประกายและสร้างแรงบันดาลใจในการเดินทางไปสิงคโปร์
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย
